Buah srikaya (Annona squamosa), dengan kulitnya yang unik menyerupai sisik dan daging buahnya yang manis legit, ternyata memiliki beberapa sentra penghasil terbaik di berbagai wilayah Indonesia. Meskipun bukan merupakan komoditas utama secara nasional, kualitas srikaya dari daerah-daerah tertentu sangat diakui. Berikut 5 daerah yang dikenal menghasilkan buah srikaya dengan cita rasa istimewa:
1. Sumenep, Madura (Jawa Timur): Kabupaten Sumenep di Pulau Madura dikenal sebagai salah satu sentra produksi srikaya terbesar di Indonesia, terutama varietas Srikaya Langsar. Tanah tegalan yang luas di Sumenep sangat cocok untuk budidaya srikaya. Bahkan, produksi srikaya di Sumenep seringkali melimpah dan didistribusikan ke luar daerah Madura.
2. Gunungkidul (Yogyakarta): Meskipun ukuran buahnya mungkin tidak sebesar srikaya dari daerah lain, srikaya asal Gunungkidul di Yogyakarta dianggap memiliki rasa yang paling enak oleh banyak penggemar buah ini. Srikaya Gunungkidul menjadi primadona di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) dan sering dicari saat musim panen tiba, biasanya antara Januari hingga Februari.
3. Pati (Jawa Tengah): Meskipun tidak sepopuler Gunungkidul di wilayah Yogyakarta, Pati di Jawa Tengah juga dikenal sebagai salah satu daerah penghasil srikaya. Srikaya dari Pati juga seringkali ditemukan di pasar-pasar tradisional di Yogyakarta bersama dengan srikaya Gunungkidul.
4. Pasuruan (Jawa Timur): Petani srikaya di Pasuruan, Jawa Timur, juga menunjukkan potensi produksi yang signifikan. Bahkan, pernah dilaporkan adanya peningkatan hasil panen hingga dua kali lipat di daerah ini. Meskipun ukuran buahnya terkadang lebih kecil karena faktor musim, rasa manisnya tetap terjaga.
5. Tuban (Jawa Timur): Desa Bektiharjo di Kabupaten Tuban disebut-sebut sebagai pusat budidaya srikaya terbesar di Tuban. Saat musim panen, banyak pedagang dari berbagai daerah, termasuk Madura dan Jakarta, datang ke Bektiharjo untuk membeli srikaya.
Meskipun kelima daerah ini dikenal sebagai penghasil srikaya terbaik, bukan tidak mungkin daerah lain di Indonesia juga memiliki potensi yang sama. Kualitas srikaya sangat dipengaruhi oleh jenis varietas, kondisi tanah, dan perawatan yang diberikan. Dengan semakin meningkatnya minat terhadap buah eksotis ini, diharapkan budidaya srikaya akan semakin berkembang di berbagai penjuru Nusantara.